PDV y gestión para gastronomía

Desde la cocina hasta la caja, ocúpate del sabor.

El sistema de gestión y punto de venta para restaurantes y bares: ordena el salón, la cocina, el delivery y la caja. Tú cocina y atiende: de las mesas, las comandas y los números nos ocupamos nosotros.

¿Prefieres que te llamemos? Escríbenos a hola@erpika.es

Mesa 7 · pedido enviado3 pedidos en la calleCaja cerrada · sin diferencias

Para tu tipo de negocio

El salón

Que ninguna mesa se te escape

Ves el salón entero de un vistazo: quién está comiendo, quién pidió la cuenta y qué mesa quedó libre. El camarero carga desde la mesa y la cocina se entera al instante.

Vende más, y mejor

El sistema propone lo que más sale y lo que mejor deja: la guarnición que acompaña, la copa que va con ese plato, el combo del mediodía. Sugerir es la forma más barata de subir el ticket.

  • Combos y promociones con vigencia por día y por hora, para el happy hour o el menú ejecutivo.
  • Precios distintos según el momento: no cobras igual un martes al mediodía que un sábado a la noche.
  • Cubierto automático por comensal, sin que nadie se olvide de cargarlo.
  • Divides la cuenta en partes iguales o cada uno paga lo suyo, sin hacer cuentas a mano.
Salón principal15 mesas
123456789101112131415
LibreOcupadaPidió la cuenta

El camarero toma el pedido en la mesa

Con una tablet en la mano, sin anotar en papel y sin caminar hasta la caja. Toca lo que el cliente pide y la cocina lo ve en el momento.

  • Cada sector imprime lo suyo: la milanesa a la cocina, la cerveza a la barra, el bife a la asador.
  • El reloj arranca cuando sale el pedido, así se sabe cuánto está esperando cada mesa.
  • Botones grandes pensados para el dedo, no para el mouse.
  • Si se corta internet, sigues tomando pedidos y cobrando igual.
Mesa 7 · 4 cubiertosLucía
MilanesaBife de chorizoEnsaladaPapasEmpanadasCervezaGaseosaVinoCafé
Enviar a cocina · 3 ítems

La carta en el teléfono del cliente

Pegas un código QR en cada mesa. El cliente lo escanea, ve la carta con fotos y precios actualizados, y pide desde ahí sin esperar a que alguien pase.

  • Un código distinto por mesa, así el pedido sabe de qué mesa vino y entra derecho a la comanda.
  • Cambias un precio y ya está cambiado: nadie reimprime cartas nunca más.
  • Lo que se quedó sin stock deja de aparecer solo, y te ahorras el «eso no hay».
  • Si prefieres que sólo miren y no pidan, la dejas de sólo lectura.
La EsquinaMesa 7
PrincipalesPastasPostres
Milanesa napolitanacon patatas fritas
12,40
Bife de chorizocon ensalada
18,90
Ñoquis caserossalsa a elegir
9,80
Pedir · 2 ítems

Escanea y pide, sin descargar ninguna aplicación

La caja

Cobra como el cliente quiera pagar

Efectivo, tarjeta, transferencia o QR. Defines los medios con su arancel y en cuántos días te acreditan, y el sistema te dice cuánto vas a recibir de verdad.

La caja cierra sola

Al final del turno cuentas la dinero y el sistema te dice si falta o sobra, y por qué. Nada de sumar tickets a mano a las dos de la mañana.

  • Arranca con el fondo del cajón, suma lo cobrado y descuenta los retiros.
  • Cada camarero y cada repartidor tiene su cuenta corriente: lo que cobró, lo que rindió y lo que quedó debiendo, con el saldo arrastrándose de un turno al otro.
  • Un faltante no se olvida al día siguiente: queda vivo hasta que se salda, y se puede descontar del sueldo.
  • Ves qué mesas quedaron sin cobrar antes de contar la caja.
  • Factura electrónica con el QR y ticket por la comandera.
Cierre del turnoNoche
Efectivocon cambio
Visa Débito1,8 % · 48 h
Transferencia o QRal instante
Mesa 12 · a cuentaqueda deuda
Diferencia de cajaSin faltantes
Tu negocio

Mira cómo va, desde donde estés

No hace falta estar parado en el local. Entras desde el celular y ves lo vendido de hoy, las mesas ocupadas y si la caja está abierta.

Qué se vende y qué te deja

Cuáles son los platos que más salen, cuáles casi no se piden, y qué días conviene reforzar la cocina. Con eso compras mejor y armas la carta con datos.

  • Los días fuertes y los flojos, para saber cuándo poner más gente.
  • Qué se va a pedir mañana, según lo que pasó las últimas semanas.
  • Los descuentos que alguien hizo a mano, con el motivo y quién los autorizó.
  • Cuánto tarda cada plato en salir de la cocina.
  • Un adelanto a un camarero se descuenta de su cuenta Y genera la novedad en la liquidación: se cobra una vez, no dos ni ninguna.
  • El cierre de caja del turno llega a la contabilidad como asiento, con cada medio de cobro en su cuenta.
Ventas de la semanaDelivery + salón
El sábado haces 3 veces un martes+12 % vs. semana pasada
Auditoría

Saber quién hizo cada cosa

Un plato anulado, un descuento a mano, una caja que se abrió fuera de hora. Todo queda registrado con nombre y hora, y ese registro no se puede tocar: ni desde el propio sistema, ni entrando a la base de datos.

El historial no se puede reescribir

Cada movimiento se encadena con el anterior. Si alguien modifica algo viejo, la cadena se rompe y el sistema lo dice. No hace falta confiar en nadie: se verifica en un clic.

  • Quién anuló ese plato, a qué hora y con qué motivo.
  • Qué descuentos se hicieron a mano, quién los autorizó y sobre qué mesa.
  • Cuándo se abrió y se cerró cada caja, y quién contó.
  • Los cambios de precio de la carta, con la fecha en que empezaron a regir.
Verificación de integridadHace un momento
Movimientos revisados48.213
Último cambiohoy 09:14 · Lucía
Alteraciones detectadasninguna
Estado de la cadenaÍntegra
Delivery y para llevar

Tu reparto, con dueño y con hora

Cada pedido sabe a qué zona va, cuánto cuesta el envío y quién lo está llevando. Cuando el repartidor vuelve, rinde lo que cobró y la caja lo estaba esperando.

Zonas dibujadas en el mapa

Marcas el área sobre el mapa y cada zona tiene su costo de envío, su pedido mínimo y su demora estimada. El cliente sabe cuánto paga antes de cortar.

Sabes quién lleva cada pedido

Ningún pedido sale a la calle sin repartidor asignado. Ves cuántos lleva cada uno, cuánto hace que salió y cuánto tiene que rendir al volver.

El cliente que ya te compró

Al atender el teléfono aparece su dirección, lo que pide siempre y hace cuánto no llama. Si está de cumpleaños, también.

La mercadería, controlada

Cada plato que sale descuenta sus insumos. Sabes cuánta muzzarella te queda sin ir a contar al depósito, y el sistema te avisa antes de que falte.

Más de un local

Si tienes dos o tres, manejas todos desde el mismo usuario y cambias de uno a otro sin volver a entrar. Cada uno con su carta y sus precios.

Nadie toca lo que no debe

Cada uno entra a lo suyo: el camarero a las mesas, el cajero a la caja, tú a todo. Y queda registrado quién hizo cada cosa.

Pronóstico e inteligencia

Cuatro niveles de pronóstico para Restó

Anticipa la demanda de cada plato para planificar la compra de ingredientes y la preparación de la cocina.

Nivel 1

Básico · incluido

Pronósticos a partir del historial registrado, según el alcance de cada módulo contratado. En Restó: pedidos de delivery, mesas del salón y platos de mañana.

Incluido en tu módulo

Nivel 2

Pro · ERPika Predictive Engine

Restó suma una previsión de siete días, demanda por hora, dotación sugerida de cocina y reparto, ingredientes según recetas y stock, y análisis de vencimientos. Las sugerencias de compra consideran pedidos en camino y condiciones de proveedores; las órdenes propuestas quedan en borrador.

Disponible por suscripción

Nivel 3

ERPika Market Intelligence · por suscripción

Series oficiales de precios agroalimentarios de la UE, con fuente, fecha y tendencia. Vincula cada serie con tus ingredientes y su factor de conversión para comparar el mercado con tu historial de compras.

Disponible por suscripción

Nivel 4

ERPika Seny · por suscripción

Un asistente flotante dentro de Restó. Consulta ventas, márgenes por receta, caja, stock, compras o vencimientos. Responde con los cálculos de la aplicación e indica sus fuentes. Las consultas admitidas se interpretan con reglas, sin IA generativa; permite configurar tono y variante regional del español. También consulta reservas, tiempos de mesa, cocina, camareros, zonas de delivery, comisiones y simulaciones de precio. Puedes revisar y borrar las preferencias guardadas.

Disponible por suscripción

Restó · ¿Cuánto vas a vender de cada plato el sábado?

Estima las porciones que podrías vender de cada plato el sábado a partir del historial de días comparables. Por ejemplo: 45 pizzas, 30 milanesas y 20 platos de pasta. Usa esa previsión junto con las recetas y el stock disponible para comprar mejor los ingredientes, preparar la cocina y reducir faltantes y desperdicio.

Cantidades ilustrativas, no predicciones reales de tu empresa. Las previsiones requieren historial suficiente y son estimaciones, no garantías. Para decidir la compra, considera el stock actual, las recetas o listas de materiales y los plazos de los proveedores.

Otros usos del nivel Pro

CRM · Forecast comercial

Prioriza oportunidades según su probabilidad de cierre y revisa los factores que explican cada estimación.

Riesgos en tus módulos

Mora, pérdida de clientes, faltantes de stock, fallas o ausencias según el módulo y el historial disponible.

Una contratación por cuenta

Activa el complemento para tus módulos. Cada predicción informa su confianza y avisa cuando no hay datos suficientes.

Información de uso y alcance

Planes y mensajes de Seny

La cuota de mensajes depende del plan contratado. El asistente muestra consumo y paquetes adicionales disponibles. Start, Pro y Max son planes de mensajes del nivel 4, no niveles adicionales de pronóstico; están sujetos a las condiciones y límites técnicos del plan.

Turnos · Pro

Asistencia esperada, sobreturnos sugeridos según las ausencias previstas, demanda que aún no reservó y lista de personas a llamar. Su disponibilidad depende del módulo Turnos contratado y del historial registrado.

Precisión medida con resultados reales

Los pronósticos guardados se comparan con la actividad real al pasar los días. El historial alimenta la estimación; una instalación nueva necesita resultados posteriores para mostrar precisión medida.

Ver precio del motor predictivo

Armá tu ERPika

Paga sólo lo que vas a usar

Elige las piezas que necesita tu local. El precio se arma solo y puedes cambiarlo cuando quieras: si en marzo sumas delivery, lo sumas y listo.

Un circuito es un flujo de trabajo con pasos y responsables —quién pide, quién autoriza, quién recibe— que se define una vez y el sistema hace cumplir. El tope se reparte entre los circuitos de compras, ventas y seguimiento de clientes.

App del camarero

El camarero toma el pedido desde su móvil, sin caminar hasta la caja.

8 €
Auditoría

Historial que no se puede alterar, con verificación de integridad.

7 €
Business Intelligence

Cruza compras, ventas, stock y sueldos en un mismo informe. Definís el indicador una vez y se recalcula solo, sin planilla de por medio.

14 €
Carta por QR

El cliente escanea, ve la carta y pide desde su teléfono.

7 €
Compras

Proveedores, órdenes y control de lo que te facturan. El circuito de compra se arma a medida, con un tope de circuitos por abono.

13 €
Conexión con Glovo

Conexión configurable con Glovo mediante el módulo de integraciones. Revisamos los accesos y el circuito de pedidos de tu cuenta antes de ponerla en marcha.

9 €
Contabilidad

Libros, balance y estados contables, con los asientos armados desde la caja.

14 €
CRM

Tus clientes de siempre: qué piden, cada cuánto y cuándo cumplen años. Incluye el armador de circuitos de seguimiento, con un tope de circuitos por abono.

11 €
Cuentas del personal

Lo que cobró y lo que rindió cada camarero y cada repartidor, con su saldo.

7 €
Delivery

Zonas en el mapa, repartidores y rendiciones.

18 €
Erpika Predictive Engine

El motor predictivo de CRM, disponible como complemento para los módulos que contrates. Anticipa oportunidades de cierre y riesgo de pérdida de clientes; en los demás módulos, riesgo de mora, faltantes de stock, fallas y ausencias según los datos disponibles. Se contrata una sola vez por cuenta. Cada estimación explica sus motivos y su confianza; con poco historial indica datos insuficientes.

19 €
Estadísticas de Restó

Estadísticas operativas de Restó: ventas, tiempos de cocina, delivery y descuentos. No es el armador de tableros propios.

7 €
Factura electrónica

Comprobantes con el QR fiscal y el código de la agencia en el ticket.

8 €
Ganancias de empleados (Argentina)

Retenciones de Ganancias de empleados en Argentina, con deducciones y datos de SIRADIG dentro de la liquidación. Requiere el módulo Sueldos.

8 €
Libro de Sueldos Digital (Argentina)

Complemento de Sueldos para preparar el Libro de Sueldos Digital de Argentina y sus archivos de exportación. Requiere el módulo Sueldos.

11 €
Pantalla de cocina

Cada sector ve e imprime lo suyo, con el reloj corriendo.

25 €
Stock y recetas

Qué se consume con cada plato, y qué falta antes de que falte.

18 €
Sueldos

Nóminas, recibos y presentaciones. Se cobra por empleado.

3,50 € /empleado
Tablas propias

Crea tablas propias con los campos que necesita tu negocio y administra sus registros sin programar. La cantidad de tablas y campos depende del plan.

11 €
Tableros propios

Arma tus propios tableros con gráficos, tablas e indicadores sobre los datos del sistema o tus tablas propias. Es independiente de los informes de BI y las estadísticas de Restó.

8 €
Los módulos

Qué hace cada pieza

El punto de venta funciona solo desde el primer día. Estos son los módulos que le puedes sumar según cómo trabaje tu local.

Carta por QR

El cliente escanea, ve la carta y pide desde su teléfono.

Pantalla de cocina

Cada sector ve e imprime lo suyo, con el reloj corriendo.

App del camarero

El camarero toma el pedido desde su móvil, sin caminar hasta la caja.

Delivery

Zonas en el mapa, repartidores y rendiciones.

Conexión con Glovo

Conexión configurable con Glovo mediante el módulo de integraciones. Revisamos los accesos y el circuito de pedidos de tu cuenta antes de ponerla en marcha.

Stock y recetas

Qué se consume con cada plato, y qué falta antes de que falte.

Compras

Proveedores, órdenes y control de lo que te facturan. El circuito de compra se arma a medida, con un tope de circuitos por abono.

Contabilidad

Libros, balance y estados contables, con los asientos armados desde la caja.

CRM

Tus clientes de siempre: qué piden, cada cuánto y cuándo cumplen años. Incluye el armador de circuitos de seguimiento, con un tope de circuitos por abono.

Factura electrónica

Comprobantes con el QR fiscal y el código de la agencia en el ticket.

Estadísticas de Restó

Estadísticas operativas de Restó: ventas, tiempos de cocina, delivery y descuentos. No es el armador de tableros propios.

Business Intelligence

Cruza compras, ventas, stock y sueldos en un mismo informe. Definís el indicador una vez y se recalcula solo, sin planilla de por medio.

Cuentas del personal

Lo que cobró y lo que rindió cada camarero y cada repartidor, con su saldo.

Auditoría

Historial que no se puede alterar, con verificación de integridad.

Sueldos

Nóminas, recibos y presentaciones. Se cobra por empleado.

Ganancias de empleados (Argentina)

Retenciones de Ganancias de empleados en Argentina, con deducciones y datos de SIRADIG dentro de la liquidación. Requiere el módulo Sueldos.

Libro de Sueldos Digital (Argentina)

Complemento de Sueldos para preparar el Libro de Sueldos Digital de Argentina y sus archivos de exportación. Requiere el módulo Sueldos.

Tablas propias

Crea tablas propias con los campos que necesita tu negocio y administra sus registros sin programar. La cantidad de tablas y campos depende del plan.

Tableros propios

Arma tus propios tableros con gráficos, tablas e indicadores sobre los datos del sistema o tus tablas propias. Es independiente de los informes de BI y las estadísticas de Restó.

Erpika Predictive Engine

El motor predictivo de CRM, disponible como complemento para los módulos que contrates. Anticipa oportunidades de cierre y riesgo de pérdida de clientes; en los demás módulos, riesgo de mora, faltantes de stock, fallas y ausencias según los datos disponibles. Se contrata una sola vez por cuenta. Cada estimación explica sus motivos y su confianza; con poco historial indica datos insuficientes.

Revisa lo que armaste

Puedes quitar o sumar algo antes de mandarlo.

Tu configuración

Puedes sumar

Por mes—
Te contestamos al correo que dejes. No lo usamos para nada más. Privacidad.

Pago seguro con Stripe: tarjeta, Apple Pay o Google Pay. Si eliges la prueba gratuita, no se te cobra nada hasta que termine y puedes cancelar antes sin coste.

Planes

Empieza por donde te duele

Arrancas con el salón y sumas delivery, stock o contabilidad cuando lo necesites. Lo que ya cargaste sigue estando.

Barra

22 €1 terminal

Para el bar, el café o la casa de comidas que quiere ordenar la venta y la caja.

  • Salón, mesas y comandas
  • Carta con precios y combos
  • Cobro y cierre de caja
  • Funciona sin internet
  • Una terminal
  • Los módulos se suman aparte, desde 7 €
Empezar

Local

35 €Hasta 3 terminales

Para el restaurante o la asador con salón, cocina y reparto.

  • Todo lo de Barra
  • Hasta tres terminales a la vez
  • Varios salones
  • Soporte por correo
  • Los módulos se suman aparte, desde 7 €
Pedir una demo

Cadena

38 €Hasta 8 terminales

Para el que tiene más de un local o quiere la administración completa adentro.

  • Todo lo de Local
  • Hasta ocho terminales
  • Varios locales en un solo usuario
  • Migración de tu sistema actual
  • Soporte prioritario
  • Los módulos se suman aparte, desde 7 €
Hablemos
La parte técnica — para quien quiera el detalle

ERPika Restô es una parte de ERPika. Si además necesitas llevar los libros, liquidar sueldos o manejar compras, ya está adentro del mismo sistema y sobre los mismos datos.

Ventas
  • Salón, mesas y comandas
  • Carta por QR con autopedido
  • Cocina por sector con impresión
  • Delivery con zonas y rendiciones
  • Turnos de caja y arqueo
  • Modo sin conexión
  • Auditoría con verificación de integridad
  • App del camarero para operar desde tablets y celulares, según el módulo contratado
  • Cuentas del personal con consulta de movimientos
  • Seguimiento del delivery por enlace y mapas de calor por día y hora
Facturación
  • Factura electrónica
  • QR en el ticket
  • Notas de crédito
  • Libro de IVA Digital
  • Percepciones
  • Facturación fiscal por país: emisión fiscal integrada con ARCA en Argentina; preparada para operar con comprobantes fiscales electrónicos (CFE) de DGI en Uruguay y sistemas VERI*FACTU de la AEAT en España, según la configuración y disponibilidad de cada país.
Inventario
  • Artículos, rubros y depósitos
  • Recetas y desperdicios
  • Kardex con costo promedio
  • Toma de inventario
  • Traslados entre locales
Administración
  • Compras y proveedores
  • Armador de circuitos de compra y CRM (con tope por abono)
  • Contabilidad completa
  • Liquidación de sueldos
  • Varias empresas
  • Argentina y España
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Tus recomendaciones pueden pagar tu abono.

Por cada nuevo cliente que contrate por tu recomendación, obtenés un 10 % de descuento sobre tu abono base. Con diez clientes referidos activos y al día, tu abono base queda en 0 €.

1 · Clientes referidos10 %Descuento en el abono base
5 · Clientes referidos50 %Descuento en el abono base
10 · Clientes referidos100 %Descuento en el abono base
Cómo funciona
  • Cada nuevo cliente referido debe contratar, mantenerse activo y estar al día con sus pagos.
  • El descuento se suma de a 10 puntos porcentuales, hasta un máximo del 100 % del abono base.
  • Los consumos, servicios y adicionales se cobran aparte. El descuento no genera saldo a favor ni pagos en efectivo.
  • Si un referido deja de estar activo o al día, deja de aportar su 10 % mientras dure esa situación.
  • Contactanos para registrar quién recomienda y quién contrata, y confirmar el descuento aplicable antes de facturar.
Registrar una recomendación

Registraremos la recomendación y te contactaremos para confirmar la contratación y el descuento. Enviar este formulario no activa un descuento automáticamente.

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