PDV i gestió per a gastronomia

Des de la cuina fins a la caixa, ocupa't del sabor.

El sistema de gestió i punt de venda per a restaurants i bars: ordena el saló, la cuina, el delivery i la caixa. Tu cuina i atén: de les taules, les comandes i els números ens ocupem nosaltres.

Prefereixes que et truquem? Escriu-nos a hola@erpika.es

Taula 7 · comanda enviada3 comandes al carrerCaixa tancada · sense diferències

Pel teu tipus de negoci

El saló

Que cap taula se't escapament

Veus el saló sencer d'una ullada: qui menja, qui va demanar el compte i quina taula va quedar lliure. El cambrer carrega des de la taula i la cuina se n'assabenta a l'instant.

Ven més, i millor

El sistema proposa el que més surt i el que deixa millor: la guarnició que acompanya, la copa que va amb aquest plat, el combo del migdia. Suggerir és la manera més barata de pujar el tiquet.

  • Combos i promocions amb vigència per dia i per hora, per al happy hour o el menú executiu.
  • Preus diferents segons el moment: no cobres igual un dimarts al migdia que un dissabte a la nit.
  • Cobert automàtic per comensal, sense que ningú s'oblidi de carregar-lo.
  • Divideixes el compte en parts iguals o cadascú paga el que és seu, sense fer comptes a mà.
Saló principal15 taules
123456789101112131415
LliureOcupadaVa demanar el compte

El cambrer pren la comanda a la taula

Amb una tauleta a la mà, sense anotar en paper i sense caminar fins a la caixa. Toca el que el client demana i la cuina ho veu al moment.

  • Cada sector imprimeix el que és seu: la milanesa a la cuina, la cervesa a la barra, el bife a la graella.
  • El rellotge arrenca quan surt la comanda, així se sap quant espera cada taula.
  • Botons grans pensats per al dit, no per al ratolí.
  • Si es talla internet, segueixes prenent comandes i cobrant igual.
Taula 7 · 4 cobertsLlúcia
MilanesaBife de xoriçoAmanidaPapesEmpanadesCervesaGaseosaViCafè
Enviar a cuina · 3 ítems

La carta al telèfon del client

Enganxes un codi QR a cada taula. El client ho escaneja, veu la carta amb fotos i preus actualitzats, i demana des d'aquí sense esperar que algú passi.

  • Un codi diferent per taula, així la comanda sap de quina taula va venir i entra dret a la comanda.
  • Canvies un preu i ja està canviat: ningú no reimprimeix cartes mai més.
  • El que es va quedar sense estoc deixa d'aparèixer tot sol, i t'estalvies l'«això no n'hi ha».
  • Si prefereixes que només mirin i no demanin, la deixes de només lectura.
La CantonadaTaula 7
PrincipalsPastesPostres
Milanesa napolitanaamb patates fregides
12,40
Bife de xoriçoamb amanida
18,90
Nòquis casolanssalsa a escollir
9,80
Demanar · 2 ítems

Escaneja i demana, sense descarregar cap aplicació

La caixa

Cobra com el client vulgui pagar

Efectiu, targeta, transferència o QR. Defineixes els mitjans amb el seu aranzel i en quants dies t'acrediten, i el sistema et diu quant rebràs de debò.

La caixa tanca sola

Al final del torn comptes els diners i el sistema et diu si falta o sobra, i per què. Res de sumar tiquets a mà a les dues de la matinada.

  • Arrenca amb el fons del calaix, suma el cobrat i descompta els retirs.
  • Cada cambrer i cada repartidor té el seu compte corrent: allò que va cobrar, allò que va rendir i allò que va quedar devent, amb el saldo arrossegant-se d'un torn a l'altre.
  • Un faltant no s'oblida l'endemà: queda viu fins que se salda i es pot descomptar del sou.
  • Veus quines taules van quedar sense cobrar abans de comptar la caixa.
  • Factura electrònica amb el QR i tiquet per la comanda.
Tancament del tornNit
Efectiuamb canvi
Visa Dèbit1,8% · 48 h
Transferència o QRa l'instant
Taula 12 · a comptequeda deute
Diferència de caixaSense faltants
El teu negoci

Mira com va, des de on siguis

No cal estar aturat al local. Entres des del cel·lular i veus el que s'ha venut avui, les taules ocupades i si la caixa està oberta.

Què es ven i què et deixa

Quins són els plats que més surten, quins gairebé no es demanen, i quins dies cal reforçar la cuina. Amb això compres millor i armes la carta amb dades.

  • Els dies forts i els fluixos, per saber quan posar més gent.
  • Què es demanarà demà, segons el que va passar les darreres setmanes.
  • Els descomptes que algú va fer a mà, amb el motiu i qui els va autoritzar.
  • Quan triga cada plat a sortir de la cuina.
  • Un avenç a un cambrer es descompta del seu compte I genera la novetat en la liquidació: es cobra una vegada, no dues ni cap.
  • El tancament de caixa del torn arriba a la comptabilitat com a seient, amb cada mitjà de cobrament al compte.
Vendes de la setmanaDelivery + saló
El dissabte fas 3 cops un dimarts+12% vs. setmana passada
Auditoria

Saber qui va fer cada cosa

Un plat anul·lat, un descompte a mà, una caixa que es va obrir fora d?hora. Tot queda registrat amb nom i hora, i aquest registre no es pot tocar: ni des del mateix sistema, ni entrant a la base de dades.

L'historial no es pot reescriure

Cada moviment s'encadena amb l'anterior. Si algú modifica alguna cosa vella, la cadena es trenca i el sistema ho diu. No cal confiar en ningú: es verifica a un clic.

  • Qui va anul·lar aquest plat, a quina hora i amb quin motiu.
  • Quins descomptes es van fer a mà, qui els va autoritzar i sobre quina taula.
  • Quan es va obrir i es va tancar cada caixa, i qui va explicar.
  • Els canvis de preu de la carta, amb la data en què van començar a regir.
Verificació d'integritatFa un moment
Moviments revisats48.213
Últim canviavui 09:14 · Lucía
Alteracions detectadescap
Estat de la cadenaÍntegra
Delivery i per emportar

El teu repartiment, amb amo i amb hora

Cada comanda sap a quina zona va, quant costa l'enviament i qui l'està portant. Quan el repartidor torna, rendeix el que va cobrar i la caixa ho estava esperant.

Zones dibuixades al mapa

Marques l'àrea sobre el mapa i cada zona té el cost d'enviament, la comanda mínima i la demora estimada. El client sap quant paga abans de tallar.

Saps qui porta cada comanda

Cap comanda no surt al carrer sense repartidor assignat. Veus quants porta cadascú, quant fa que va sortir i quant ha de rendir en tornar.

El client que ja et va comprar

En atendre el telèfon apareix la seva adreça, cosa que demana sempre i fa quant no truca. Si esteu d'aniversari, també.

La mercaderia, controlada

Cada plat que en surt descompta els seus insums. Saps quanta muzzarella et queda sense anar a comptar al dipòsit, i el sistema t'avisa abans que falti.

Més d'un local

Si en tens dos o tres, maneges tots des del mateix usuari i canvies de l'un a l'altre sense tornar a entrar-hi. Cadascú amb la seva carta i els seus preus.

Ningú toca el que no deu

Cadascú entra a la seva: el cambrer a les taules, el caixer a la caixa, tu a tot. I queda registrat qui va fer cada cosa.

Pronóstico e inteligencia

Cuatro niveles de pronóstico para Restó

Anticipa la demanda de cada plato para planificar la compra de ingredientes y la preparación de la cocina.

Nivel 1

Básico · incluido

Pronósticos a partir del historial registrado, según el alcance de cada módulo contratado. En Restó: pedidos de delivery, mesas del salón y platos de mañana.

Incluido en tu módulo

Nivel 2

Pro · ERPika Predictive Engine

Restó suma una previsión de siete días, demanda por hora, dotación sugerida de cocina y reparto, ingredientes según recetas y stock, y análisis de vencimientos. Las sugerencias de compra consideran pedidos en camino y condiciones de proveedores; las órdenes propuestas quedan en borrador.

Disponible por suscripción

Nivel 3

ERPika Market Intelligence · por suscripción

Series oficiales de precios agroalimentarios de la UE, con fuente, fecha y tendencia. Vincula cada serie con tus ingredientes y su factor de conversión para comparar el mercado con tu historial de compras.

Disponible por suscripción

Nivel 4

ERPika Seny · por suscripción

Un asistente flotante dentro de Restó. Consulta ventas, márgenes por receta, caja, stock, compras o vencimientos. Responde con los cálculos de la aplicación e indica sus fuentes. Las consultas admitidas se interpretan con reglas, sin IA generativa; permite configurar tono y variante regional del español. También consulta reservas, tiempos de mesa, cocina, camareros, zonas de delivery, comisiones y simulaciones de precio. Puedes revisar y borrar las preferencias guardadas.

Disponible por suscripción

Restó · ¿Cuánto vas a vender de cada plato el sábado?

Estima las porciones que podrías vender de cada plato el sábado a partir del historial de días comparables. Por ejemplo: 45 pizzas, 30 milanesas y 20 platos de pasta. Usa esa previsión junto con las recetas y el stock disponible para comprar mejor los ingredientes, preparar la cocina y reducir faltantes y desperdicio.

Cantidades ilustrativas, no predicciones reales de tu empresa. Las previsiones requieren historial suficiente y son estimaciones, no garantías. Para decidir la compra, considera el stock actual, las recetas o listas de materiales y los plazos de los proveedores.

Otros usos del nivel Pro

CRM · Forecast comercial

Prioriza oportunidades según su probabilidad de cierre y revisa los factores que explican cada estimación.

Riesgos en tus módulos

Mora, pérdida de clientes, faltantes de stock, fallas o ausencias según el módulo y el historial disponible.

Una contratación por cuenta

Activa el complemento para tus módulos. Cada predicción informa su confianza y avisa cuando no hay datos suficientes.

Información de uso y alcance

Planes y mensajes de Seny

La cuota de mensajes depende del plan contratado. El asistente muestra consumo y paquetes adicionales disponibles. Start, Pro y Max son planes de mensajes del nivel 4, no niveles adicionales de pronóstico; están sujetos a las condiciones y límites técnicos del plan.

Turnos · Pro

Asistencia esperada, sobreturnos sugeridos según las ausencias previstas, demanda que aún no reservó y lista de personas a llamar. Su disponibilidad depende del módulo Turnos contratado y del historial registrado.

Precisión medida con resultados reales

Los pronósticos guardados se comparan con la actividad real al pasar los días. El historial alimenta la estimación; una instalación nueva necesita resultados posteriores para mostrar precisión medida.

Ver precio del motor predictivo

Arma el teu ERPika

Paga només el que utilitzaràs

Trieu les peces que necessita el vostre local. El preu s'arma sol i pots canviar-lo quan vulguis: si al març sumes delivery, ho sumes i llest.

Un circuit és un flux de treball amb passos i responsables –qui demana, qui autoritza, qui rep– que es defineix una vegada i el sistema fa complir. El topall es reparteix entre els circuits de compres, vendes i seguiment de clients.

App del cambrer

El cambrer pren la comanda des del mòbil, sense caminar fins a la caixa.

8 €
Auditoria

Historial que no es pot alterar, amb una verificació d'integritat.

7 €
Business Intelligence

Creua compres, vendes, estoc i sous en un mateix informe. Definiu l'indicador una vegada i es recalcula sol, sense plana pel mig.

14 €
Carta per QR

El client escaneja, veu la carta i demana des del telèfon.

7 €
Compres

Proveïdors, ordres i control del que et facturen. El circuit de compra s'arma a mida, amb un topall de circuits per abonament.

13 €
Comptabilitat

Llibres, balanç i estats comptables, amb els seients armats des de la caixa.

14 €
Comptes del personal

El que va cobrar i el que va rendir cada cambrer i cada repartidor, amb el saldo.

7 €
Connexió amb Glovo

Connexió configurable amb Glovo mitjançant el mòdul dintegracions. Revisem els accessos i el circuit de comandes del teu compte abans de posar-lo en marxa.

9 €
CRM

Els teus clients de sempre: què demanen, cada quant i quan fan anys. Inclou l'armador de circuits de seguiment, amb un topall de circuits per abonament.

11 €
Delivery

Zones al mapa, repartidors i rendicions.

18 €
ERPika Predictive Engine

El motor predictiu de CRM, disponible com a complement dels mòduls contractats. Anticipa el tancament d’oportunitats i la pèrdua de clients; en altres mòduls, impagaments, manca d’estoc, avaries i absències segons les dades disponibles. Una sola contractació per compte. Cada estimació explica els motius i la confiança; indica quan l’historial és insuficient.

19 €
Estadístiques de Restó

Estadístiques operatives: vendes, temps de cuina, repartiment i descomptes. Independents dels taulers propis.

7 €
Estoc i receptes

Què es consumeix amb cada plat, i què hi falta abans que falti.

18 €
Factura electrònica

Comprovants amb el QR fiscal i el codi de l'agència al tiquet.

8 €
Impost sobre la renda dels empleats (Argentina)

Retencions sobre la renda dels empleats a l’Argentina, amb deduccions i dades SIRADIG en la liquidació. Requereix Nòmines.

8 €
Llibre digital de salaris (Argentina)

Complement de Nòmines per preparar el llibre digital de salaris de l’Argentina i els fitxers d’exportació. Requereix Nòmines.

11 €
Pantalla de cuina

Cada sector veu i imprimeix el que és seu, amb el rellotge corrent.

25 €
Sous

Nòmines, rebuts i presentacions. Es cobra per empleat.

3,50 € /empleat
Taulers propis

Crea taulers amb gràfics, taules i indicadors sobre les dades del sistema o les taules pròpies. Independents dels informes de BI i les estadístiques de Restó.

8 €
Taules pròpies

Crea taules amb els camps que necessita el teu negoci i administra els registres sense programar. Els límits depenen del pla.

11 €
Els mòduls

Què fa cada peça

El punt de venda funciona només des del primer dia. Aquests són els mòduls que us pots sumar segons com treballeu el vostre local.

Carta per QR

El client escaneja, veu la carta i demana des del telèfon.

Pantalla de cuina

Cada sector veu i imprimeix el que és seu, amb el rellotge corrent.

App del cambrer

El cambrer pren la comanda des del mòbil, sense caminar fins a la caixa.

Delivery

Zones al mapa, repartidors i rendicions.

Connexió amb Glovo

Connexió configurable amb Glovo mitjançant el mòdul dintegracions. Revisem els accessos i el circuit de comandes del teu compte abans de posar-lo en marxa.

Estoc i receptes

Què es consumeix amb cada plat, i què hi falta abans que falti.

Compres

Proveïdors, ordres i control del que et facturen. El circuit de compra s'arma a mida, amb un topall de circuits per abonament.

Comptabilitat

Llibres, balanç i estats comptables, amb els seients armats des de la caixa.

CRM

Els teus clients de sempre: què demanen, cada quant i quan fan anys. Inclou l'armador de circuits de seguiment, amb un topall de circuits per abonament.

Factura electrònica

Comprovants amb el QR fiscal i el codi de l'agència al tiquet.

Estadístiques de Restó

Estadístiques operatives: vendes, temps de cuina, repartiment i descomptes. Independents dels taulers propis.

Business Intelligence

Creua compres, vendes, estoc i sous en un mateix informe. Definiu l'indicador una vegada i es recalcula sol, sense plana pel mig.

Comptes del personal

El que va cobrar i el que va rendir cada cambrer i cada repartidor, amb el saldo.

Auditoria

Historial que no es pot alterar, amb una verificació d'integritat.

Sous

Nòmines, rebuts i presentacions. Es cobra per empleat.

Impost sobre la renda dels empleats (Argentina)

Retencions sobre la renda dels empleats a l’Argentina, amb deduccions i dades SIRADIG en la liquidació. Requereix Nòmines.

Llibre digital de salaris (Argentina)

Complement de Nòmines per preparar el llibre digital de salaris de l’Argentina i els fitxers d’exportació. Requereix Nòmines.

Taules pròpies

Crea taules amb els camps que necessita el teu negoci i administra els registres sense programar. Els límits depenen del pla.

Taulers propis

Crea taulers amb gràfics, taules i indicadors sobre les dades del sistema o les taules pròpies. Independents dels informes de BI i les estadístiques de Restó.

ERPika Predictive Engine

El motor predictiu de CRM, disponible com a complement dels mòduls contractats. Anticipa el tancament d’oportunitats i la pèrdua de clients; en altres mòduls, impagaments, manca d’estoc, avaries i absències segons les dades disponibles. Una sola contractació per compte. Cada estimació explica els motius i la confiança; indica quan l’historial és insuficient.

Revisa el que vas armar

Pots treure o sumar alguna cosa abans d'enviar-ho.

La teva configuració

Pots sumar

Per mes—
Et contestem al correu que deixis. No ho fem servir per a res més. Privadesa.

Pagament segur amb Stripe: targeta, Apple Pay o Google Pay. Si tries la prova gratuïta, no se't cobra res fins que s'acabi i pots cancel·lar abans sense cost.

Plans

Comença per on et dol

Arrenques amb el saló i sumes delivery, estoc o comptabilitat quan ho necessitis. El que ja vas carregar segueix estant.

Barra

22 €1 terminal

Pel bar, el cafè o la casa de menjars que vol ordenar la venda i la caixa.

  • Saló, taules i comandes
  • Carta amb preus i combos
  • Cobrament i tancament de caixa
  • Funciona sense internet
  • Una terminal
  • Els mòduls se sumen a part, des de 8 €
Començar

Local

35 €Fins a 3 terminals

Pel restaurant o la graella amb saló, cuina i repartiment.

  • Tot això de Barra
  • Fins a tres terminals alhora
  • Diversos salons
  • Suport per correu
  • Els mòduls se sumen a part, des de 8 €
Demanar una demo

Cadena

38 €Fins a 8 terminals

Per al que teniu més d'un local o voleu l'administració completa endins.

  • Tot això de Local
  • Fins a vuit terminals
  • Diversos locals en un sol usuari
  • Migració del sistema actual
  • Suport prioritari
  • Els mòduls se sumen a part, des de 8 €
Parlem
La part tècnica — per a qui vulgui el detall

ERPika Restô és una part de ERPika. Si a més necessites portar els llibres, liquidar sous o manejar compres, ja és endins del mateix sistema i sobre les mateixes dades.

Vendes
  • Saló, taules i comandes
  • Carta per QR amb autocomanda
  • Cuina per sector amb impressió
  • Delivery amb zones i rendicions
  • Torns de caixa i arqueig
  • Mode sense connexió
  • Auditoria amb verificació d'integritat
  • App del cambrer per operar des de tablets i cel·lulars, segons el mòdul contractat
  • Comptes del personal amb consulta de moviments
  • Seguiment del delivery per enllaç i mapes de calor per dia i hora
Facturació
  • Factura electrònica
  • QR al tiquet
  • Notes de crèdit
  • Llibre d'IVA Digital
  • Percepcions
  • Facturació fiscal per país: emissió fiscal integrada amb ARCA a Argentina; preparada per operar amb comprovants fiscals electrònics (CFE) de DGI a Uruguai i sistemes VERI*FACTU de l'AEAT a Espanya, segons la configuració i disponibilitat de cada país.
Inventari
  • Articles, rubros i dipòsits
  • Receptes i deixalles
  • Kardex amb cost mitjà
  • Presa d'inventari
  • Trasllats entre locals
Administració
  • Compres i proveïdors
  • Armador de circuits de compra i CRM (amb topall per abonament)
  • Comptabilitat completa
  • Liquidació de sous
  • Diverses empreses
  • Argentina i Espanya
Recommend ERPika

Your referrals can pay for your subscription.

For every new customer who subscribes through your recommendation, get 10% off your base subscription. With ten active referrals whose payments are up to date, your base subscription costs €0.

1 · Referred customers10 %Base subscription discount
5 · Referred customers50 %Base subscription discount
10 · Referred customers100 %Base subscription discount
How it works
  • Each referred customer must be new, subscribe, remain active and keep payments up to date.
  • Each referral adds 10 percentage points, up to 100% of the base subscription.
  • Usage charges, services and extras are billed separately. The discount does not create account credit or cash payments.
  • A referral stops contributing its 10% while it is inactive or its payments are overdue.
  • Contact us to register the referrer and the new customer, and confirm the applicable discount before billing.
Register a referral

We will register your referral and contact you to confirm the subscription and discount. Submitting this form does not activate a discount automatically.

T'ho mostrem amb la teva carta

Mitja hora, sobre el sistema caminant i no sobre una presentació. Portes la teva carta i els teus preus, i ho veiem funcionant amb la teva.